:المكونات:

1 دجاجة كاملة من تمام للدواجن، مقسمة نصفين

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة كمون

عصير ليمونة واحدة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

قدمه مع خبز ليبي وسلطة طازجة.

اخلط التوابل مع زيت الزيتون وعصير الليمون لتحضير التتبيلة.

افرك التتبيلة على الدجاج واتركه يتبل لمدة 1-2 ساعة.

اشوي الدجاج على نار متوسطة مع التقليب حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون (45 دقيقة).